Badolato, E. S. G., F. Durante, M. E. W. de Almeida, e N. V. V. Silveira. “Óleo De Oliva - avaliação De Sua Qualidade”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, vol. 41, nº 1, junho de 1981, p. 63-70, doi:10.53393/rial.1981.41.36996.