Badolato, E. S. G., F. Durante, e M. E. W. de Almeida. “Composição Dos ácidos Graxos Do Leite De Vaca De Diferentes raças”. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, vol. 39, nº 2, fevereiro de 2022, p. 127-35, doi:10.53393/rial.1979.39.37307.