Oliveira, Andrey Carlos do Sacramento de, Bárbara Cristina Amorim Ferreira, Gabrielle Virgínia Ferreira Cardoso, Cleyzer Lopes Silva, Andréia Silva da Silva, Flávio da Silva, Rafael Monteiro de Melo, et al. “Avaliação Da técnica PCR Multiplex Para detecção De Fraude Por adição De Carne Bubalina Em Carne moída Bovina”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 74, no. 4 (agosto 26, 2016): 371–379. Acesso em fevereiro 1, 2026. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33490.