Feltes, M. M. C. «Produção De monoacilgliceróis E diacilgliceróis Ricos Em ácidos Graxos ômega-3 a Partir Da glicerólise enzimática De óleo De Peixe». Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70, no. 4 (abril 1, 2011): 652–652. Accedido agosto 3, 2025. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32529.