Mota, Maria Carliana, Silvia Silveira Clareto, Eveline Monteiro Cordeiro de Azeredo, Dione Moreira de Almeida, e Ana Lúcia Leite Moraes. “Bolo Light, Diet E Com Alto Teor De Fibras: Elaboração Do Produto Utilizando Polidextrose E Inulina”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 70, no. 3 (março 1, 2011): 268–275. Acessado julho 22, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32532.