Basso, Cristiana, Leila Picolli da Silva, Ana Betine Beutinger Bender, e Fernanda da Silveira. “Elevação Dos níveis De Amido Resistente: Efeito Sobre a Glicemia E Na Aceitabilidade Do Alimento”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 70, no. 3 (março 1, 2011): 276–282. Acessado julho 22, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32533.