Jorge, Luzia Ilza Ferreira, Vicente de Oliveira Ferro, e Alice L. Sakuma. “Hortaliças Brasileiras – caracterização botânica E química Das espécies: Talinum Paniculatum (Jacq.) Gaertn., Xanthosoma Atrovirens C. Koch E Bouché E Amaranthus Hybridus L”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 51, no. 1-2 (dezembro 27, 1991): 11–8. Acesso em janeiro 14, 2026. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35187.