Cortez Netto, João de Paula, Wilson Rogério Boscolo, Aldi Feiden, Marcia Luzia Ferrarezi Maluf, Jakeline Marcela Azambuja de Freitas, e Màrcia Regina Simões. “Formulação, análises microbiológicas, composição Centesimal E Aceitabilidade De Empanados De Jundiá (Rhamdia quelen), Pacu (Piaractus Mesopotamicus) E tilápia (Oreochromis Niloticus)”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 69, no. 2 (fevereiro 1, 2010): 181–187. Acessado julho 22, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32654.