Correia, Marlene, y Márcia Bittar. «Metodologia De análise microscópica Para a avaliação Das condições Higiênicas Em Misturas Para O Preparo De Sopas E De Risotos». Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 55, no. 2 (diciembre 29, 1995): 73–77. Accedido septiembre 17, 2025. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36543.