Alexandre Silva Graciano, Rejane, Aparecida Klai Ribeiro, Tereza Cristina Castilho Gorayeb, y Marlene Correia. «Avaliação, Segundo determinações De Impurezas, Fraudes E matérias Estranhas, Do Café Torrado E moído Produzido e/Ou Comercializado Na região De São José Do Rio Preto - São Paulo». Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 57, no. 1 (junio 30, 1998): 49–55. Accedido septiembre 5, 2025. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36621.