Mariutti, Lilian Regina Barros, e Neura Bragagnolo. “A oxidação lipídica Em Carne De Frango E O Impacto Da adição De sálvia (Salvia Officinalis, L.) E De Alho (Allium Sativum, L.) Como Antioxidantes Naturais”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 68, no. 1 (janeiro 1, 2009): 1–11. Acessado dezembro 4, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32736.