Zenebon, Odair, Myrna Sabino, e Maria J. Corrêa. “Determinação polarográfica Do ácido L-ascórbico Em Produtos De panificação Contendo Polisorbato 60 Ou 80”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 44, no. 2 (dezembro 28, 1984): 133–140. Acessado julho 22, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36837.