Bento, Rafaela Suzuki, Mônica Regina da Silva Scapim, y Miriam Carla Bonicontro Ambrosio-Ugri. «Desenvolvimento E caracterização De Bebida Achocolatada à Base De Extrato Hidrossolúvel De Quinoa E De Arroz». Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71, no. 2 (febrero 1, 2012): 317–323. Accedido julio 4, 2025. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32430.