Bezerra, Maria de Fátima, e Roberta Targino Pinto Correia. “Análise Descritiva Quantitativa E aceitação Sensorial De Iogurte Obtido Pela Mistura De Leite Caprino E Bubalino”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71, no. 1 (janeiro 1, 2012): 140–147. Acessado maio 19, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32403.