Vasconcelos, Christiane Mileib, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, Mônica Ribeiro Pirozi, e José Benício Paes Chaves. “Análise Descritiva De Iogurte Light Suplementado Com Farinha De Yacon (Smallanthus Sonchifolius)”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 71, no. 2 (fevereiro 1, 2012): 308–316. Acessado maio 5, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32429.