Melo, Camila Silveira de, Albenones José de Mesquita, Cíntia Silva Minafra-Rezende, José Carlos Seraphin, Marinna Barros de Oliveira, e Cláudia Peixoto Bueno. “Dinâmica Microbiana Em contrafilés Bovinos Embalados a vácuo: Sistemas De terminação E Tempo De Estocagem”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70, no. 4 (abril 1, 2011): 528–533. Acessado abril 29, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32510.