Rodrigues, Fabiana Carvalho, Adriano Simões Barbosa Castro, Hércia Stampini Duarte Martino, e Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira. “Farinha De Yacon (Smallanthus sonchifolius): Produção E caracterização química”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70, no. 3 (março 1, 2011): 290–295. Acessado maio 10, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32535.