Sereno, Henrique Reis, Ryzia de Cássia Vieira Cardoso, e Alaíse Gil Guimarães. “O comércio E a segurança Do Acarajé E Complementos: Um Estudo Com Vendedores Treinados Em Boas práticas”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 70, no. 3 (março 1, 2011): 354–361. Acessado março 5, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32544.