Pereira, Ana Paula Maciel, Catierine Hirsch Werle, Tânia Maria Vinturim Gonçalves, e Fernando Leite Hoffmann. “Identificação E avaliação Da Resistência Antimicrobiana De Leveduras Em Vegetais Minimamente Processados”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70, no. 2 (fevereiro 1, 2011): 139–143. Acessado maio 15, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32563.