Visotto, Rafaella Guedes, Maria Aparecida de Oliveira, Sonia de Paula Toledo Prado, e Alzira Maria Morato Bergamini. “Queijo Minas Frescal: Perfil Higiênico-sanitário E avaliação Da Rotulagem”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 70, no. 1 (janeiro 1, 2011): 8–15. Acessado maio 3, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32584.