Andrade, Gláucia Ferreira, Maria Inês de Souza Dantas, Newton Diniz Piovesan, Renato Moreira Nunes, Everaldo Gonçalves de Barros, Neuza Maria Brunoro Costa, e Hércia Stampini Duarte Martino. “Tratamento térmico Adequado Proporciona Melhoria Da Qualidade Nutricional De Farinhas De Soja Elaboradas a Partir De Novos Cultivares Destinados à alimentação Humana”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69, no. 4 (abril 1, 2010): 537–544. Acessado abril 25, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32613.