Silva, A. C. “Atividade Antioxidante Dos Extratos De Shiitake (Lentinus Edodes) E De Cogumelo Do Sol (Agaricus Blazei) Aplicados Em óleo De Soja Sob Aquecimento”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69, no. 4 (abril 1, 2010): 595–595. Acessado maio 5, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32624.