Santos, Vidiany Aparecida Queiroz, e Fernando Leite Hoffmann. “Evolução Da Microbiota Contaminante Em Linha De Processamento De Queijos Minas Frescal E Ricota”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 69, no. 1 (janeiro 1, 2010): 38–46. Acessado abril 21, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32673.