Lima, Adriana de Sousa, Janeeyre Ferreira Maciel, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Eufrásio de Andrade Lima Neto, Ulisses Umbelino dos Anjos, e Larissa Raphaela Gonçalves de Farias. “Avaliação físico-química E Sensorial De pães De Forma Enriquecidos Com Soro De Leite Em Pó”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 68, no. 3 (agosto 1, 2009): 366–372. Acessado abril 24, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32696.