Dantas, Maria Inês de Souza, Gláucia Ferreira Andrade, Newton Deniz Piovesan, e Hércia Stampini Duarte Martino. “Farinhas Mistas De Trigo E De Soja Agregam Valor Nutricional E Sensorial Em pães”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 68, no. 2 (abril 1, 2009): 209–214. Acessado maio 13, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32719.