Izidoro, Dayane Rosalyn, Agnes de Paula Scheer, Maria Fátima de Oliveira Negre, Charles Windson Isidoro Haminiuk, e Maria-Rita Sierakowski. “Avaliação físico-química, colorimétrica E aceitação Sensorial De emulsão Estabilizada Com Polpa De Banana Verde”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 67, no. 3 (agosto 1, 2008): 167–176. Acessado outubro 6, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32761.