Martins, Lucimar Lima, Iacir Francisco dos Santos, Robson Maia Franco, Luiz Antônio Trindade de Oliveira, e Juliana Bezz. “Avaliação Do Perfil bacteriológico De Salsichas Tipo ‘hot dog’ Comercializadas Em Embalagens a vácuo E a Granel Em Supermercados Dos municípios Rio De Janeiro E Niterói, RJ/Brasil”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 67, no. 3 (agosto 1, 2008): 215–220. Acessado maio 6, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32768.