Ataíde, Walércia Souza de, Janeeyre Ferreira Maciel, Pedro Luciano Alcântara de Lima, Ana Raquel Carmo de Lima, Fernanda Vanessa Gomes da Silva, e João A. Silva. “Avaliação microbiológica E físico-química Durante O Processamento Do Leite Pasteurizado”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 67, no. 1 (janeiro 1, 2008): 73–77. Acessado maio 4, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32794.