Lira, Giselda Macena, Jorge Mancini Filho, Rosângela Pavan Torres, Alane Cabral de Oliveira, Alba Maria Alves Vasconcelos, Cristhiane Maria Bazílio de Omena, y Michelle Cristina Silva de Almeida. «Composição Centesimal, Valor calórico, Teor De Colesterol E Perfil De ácidos Graxos Da Carne De Búfalo (Bubalis Bubalis) Da Cidade De São Luiz Do Quitunde-AL». Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL 64, no. 1 (enero 3, 2005): 31–38. Accedido mayo 19, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33030.