Pregnolatto, Waldomiro, Cecy Chahin, e Myrna Sabino. “Adulterantes Na panificação. Identificação Do Bromato De potássio”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 29 (fevereiro 12, 1969): 45–49. Acessado maio 16, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33451.