Porto, Brenda Lee Simas, Thiago de Oliveira Mendes, Douglas Faza Franco, William da Silva Martini, Maria José Valenzuela Bell, e Marcone Augusto Leal de Oliveira. “Monitoramento químico Dos óleos De Canola, Milho, Oliva, Soja E Girassol após Tratamento térmico Em Temperaturas alcançadas Por Fogões domésticos”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 75 (outubro 25, 2016): 01–11. Acessado maio 6, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33514.