Silva, Josyane Brasil da, Alan Reis dos Prazeres, Andrey Carlos do Sacramento de Oliveira, Vanderson Vasconcelos Dantas, Marçal Cavalcanti de Souza Barros, Flávio da Silva, Isis Abel, Talita Bandeira Roos, e Carina Martins de Moraes. “Avaliação Higiênico-sanitária De Estabelecimentos Comerciais E análise De Micro-Organismos Indicadores Em Amostras De Carne Bovina (coxão Mole) in Natura Comercializadas Em Mercados Públicos”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 75 (outubro 25, 2016): 01–07. Acessado maio 8, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33529.