Prestes Costa, Quelson, Bruna Samara dos Santos Rekowsky, Marion Pereira Costa, e Nelson de Carvalho Delfin. “Eficiência Da pasteurização Lenta Do Leite De Cabra Em Diferentes binômios tempo/Temperatura”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 78, no. 1 (março 29, 2019): 1–7. Acessado abril 26, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34236.