de Queiroz Mozaner, Letícia, Adriana Palma de Almeida, e Simone Alves da Silva. “Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: Uma revisão Sobre Metodologias De análise E níveis De contaminação Em Produtos cárneos Defumados”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 78, no. 1 (março 29, 2019): 1–21. Acessado março 28, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34697.