Jorge, Neuza, e Bruno Bellei Prazeres Soares. “Comportamento Do óleo De Milho Em Frituras”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 63, no. 1 (dezembro 30, 2004): 63–69. Acessado maio 4, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34770.