Cruz, A. G. da. “Avaliação De Uma Unidade Produtora De Alface (Lactuca Sativa) Minimamente Processada Visando a implementação Do Sistema APPCC”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 62, no. 2 (agosto 29, 2003): 144. Acessado maio 15, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/34935.