Lara, Walkyria H., Michiko Y. Takahashi, e Neusa Silveira. “Determinação De Nitritos E Nitratos Em Conservas De Carne”. Revista do Instituto Adolfo Lutz 38, no. 2 (dezembro 29, 1978): 161–166. Acessado julho 13, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37131.