Olmedo, Patrícia Vitório, Caroline Opolski Medeiros, Sila Mary Rodrigues Ferreira, e Lize Stangarlin-Fiori. “Irregularidades Registradas Durante inspeções sanitárias Em Restaurantes E Similares”. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL 82 (dezembro 5, 2023): 1–15,e39184. Acessado maio 9, 2024. https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/39184.