Oliveira AC do S de, Ferreira BCA, Cardoso GVF, Silva CL, Silva AS da, Silva F da, et al. Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 26º de agosto de 2016 [citado 28º de dezembro de 2025];74(4):371-9. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33490