Cardoso JR, Ferreira PDAA, Andrade APC de. Avaliação de indicadores higienicossanitários em mortadelas fatiadas. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 29º de março de 2019 [citado 21º de novembro de 2024];78(1):1-5. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/35893