1.
Aparecida Pinatti Marsiglia D, Lima Garbelotti M, Zenebon O. Produtos amiláceos enriquecidos com soja e glúten, comercializados na cidade de São Paulo: Avaliação da qualidade nutricional através dos parâmetros físico-químicos. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 30º de junho de 1995 [citado 22º de julho de 2024];55(1):31-8. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/36560