Oliveira ENA. Processamento, caracterização e armazenamento de geleia tradicional e dietética de umbu-cajá. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 1º de janeiro de 2012 [citado 22º de julho de 2024];71(1):212-. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32417