Lara WH, Takahashi MY. Determinação de 4-metilimidazol em corante caramelo: estudo comparativo de técnica de extração. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 22º de fevereiro de 2022 [citado 23º de novembro de 2024];39(2):155-9. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/37310