Novello D, Pollonio MAR. Avaliação sensorial e da cor objetiva de hambúrgueres congelados formulados com linhaça dourada e derivados. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 2º de outubro de 2015 [citado 11º de dezembro de 2024];73(4):331-7. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33372