1.
Russo CB, Sostisso CF, Pasqual IN, Novelle D, Dalla Santa HS, Batista MG. Aceitabilidade sensorial de massa de pizza acrescida de farinhas de trigo integral e de linhaça (Linum usitatissimum L.) entre adolescentes. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 1º de março de 2012 [citado 4º de maio de 2024];71(3):488-94. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32455