Stein J, Schmidt H de OS, Oliveira VR de. Elaboração e análise sensorial de pão caseiro com reduzido teor de cloreto de sódio e acrescido de condimentos como alternativa para pacientes hipertensos. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 1º de dezembro de 2012 [citado 29º de abril de 2024];71(4):723-7. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32489