Miranda CEP, Guimarães DAL, Santos Neto JP, Bizinoto CS. Avaliação do conhecimento da temperatura de cozimento e descongelamento de alimentos por cantineiras de uma escola municipal. Rev Inst Adolfo Lutz [Internet]. 14º de dezembro de 2014 [citado 17º de maio de 2024];73:VS-7/1. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33023