da Costa Louzada, M.L., Bertazzi Levy, R. e Monteiro, .C.A. 2015. O consumo de alimentos ultraprocessados como um indicador-síntese para monitorar o padrão de consumo alimentar das populações. Boletim do Instituto de Saúde - BIS. 16, 2 (dez. 2015), 88–96. DOI:https://doi.org/10.52753/bis.v16i2.35680.