da Costa Louzada, M. L., Bertazzi Levy, R. e Monteiro, . C. A. (2015) “O consumo de alimentos ultraprocessados como um indicador-síntese para monitorar o padrão de consumo alimentar das populações”, Boletim do Instituto de Saúde - BIS. São Paulo, 16(2), p. 88–96. doi: 10.52753/bis.v16i2.35680.