Ocorrência de bactérias heterotróficas, coliformes totais e Escherichia coli em amostras de água de abastecimento público de dois municípios do Estado de São Paulo

Autores

  • Angie Mendes Specian Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, Coordenadoria de Controle de Doenças
  • Angela Mendes Pereira Specian Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Coordenadoria de Controle de Doenças
  • Adriana Loureiro do Nascimento Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Coordenadoria de Controle de Doenças
  • Rute Dal Col
  • Vilma dos Santos Menezes Gaiotto Daros Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Coordenadoria de Controle de Doenças
  • Elaine Cristina de Mattos
  • Valeria Rocha da Silva Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. Coordenadoria de Controle de Doenças

DOI:

https://doi.org/10.57148/bepa.2021.v.18.34720

Palavras-chave:

bactéria, coliformes totais, abastacimento publico

Resumo

Segundo a portaria de consolidação do Ministério da Saúde n°5, água para consumo humano é a água potável destinada à
preparação e produção de alimentos, higiene pessoal e ingestão e deve atender aos padrões de potabilidade a fim de não apresentar riscos à saúde.1 Os padrões de potabilidade da água para consumo humano, descritos pela Portaria supracitada, definem como critério microbiológico a ausência de coliformes totais e Escherichia coli e, ainda, limita a contagem
de bactérias heterotróficas ao máximo de 500 UFC/mL, sendo este último um parâmetro para qualificar a integridade do sistema de
abastecimento, tanto da rede como do reservatório, que deve ser feita em 20% das amostras mensais nos sistemas de distribuição.

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Publicado

2021-03-18

Como Citar

1.
Mendes Specian A, Mendes Pereira Specian A, Loureiro do Nascimento A, Dal Col R, dos Santos Menezes Gaiotto Daros V, Cristina de Mattos E, Rocha da Silva V. Ocorrência de bactérias heterotróficas, coliformes totais e Escherichia coli em amostras de água de abastecimento público de dois municípios do Estado de São Paulo. Bepa [Internet]. 18º de março de 2021 [citado 19º de abril de 2024];18(205). Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/34720

Edição

Seção

Informe Epidemiológico

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